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マス・ド・ジャニーニルタンデジタンカリニャン

¥1,925 税込

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透明感のある紫色で、スミレやハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです

呼称︓ペイ・ド・レロー
エリア︓フランス・ラングドック
タイプ︓⽩・⾟⼝
栽培︓ビオロジック
認証︓エコセール
⼟壌︓粘⼟⽯灰
品種︓カリニャン100％

専⾨誌で「旨安⼤賞」受賞した⼈気キュヴェ、コミカルで陽気なエチケットとキュー
トなコルクが⼀際⽬を引く南仏ビオ「ルタンデジタン」の⾚ラベルは、ニームとベジ
エの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の⾼樹齢カリニャンを丁寧に醸造し
ました。

【ワインに合う料理】
★ローストパンプキンサラダ
ローストしたかぼちゃと松の実、サラダほうれん草、フェタチーズをバルサミコドレッシングで。かぼちゃの甘みとドレッシングの酸味がワインによく合います。

★チェリーパイ
２種類のチェリーの⽢ずっぱさ、カスタードクリームのコクとワインのフレッシュか
つ凝縮感のあるワインとのマリアージュ。