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マス・ド・ジャニーニルタンデジタンブラン

¥1,925 税込

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透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わい

呼称︓ペイ・ドック
エリア︓フランス・ラングドック
タイプ︓⽩・⾟⼝
栽培︓ビオロジック
認証︓エコセール
⼟壌︓粘⼟⽯灰
品種︓ソーヴィニヨンブラン60％ヴェルメンティーノ20％グルナッシュブラン20％

南仏オーガニックワインの⼈気シリーズ「ルタンデジタン」の⽩、ニームとベジエの
間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造してい
ます。キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきたい⾟⼝です。

【ワインに合う料理】
★アスパラガスとアサリのワイン蒸
アサリの旨みを吸ったアスパラガスのグリーンなニュアンスの似たもの同⼠のマリアージュ

★りんごとチーズのタルティーヌ
ワインの持つ爽やかな果実味と⽢酸っぱいりんごを軽く焼いたタルティーヌの似たもの同⼠のマリアージュ